Moulin à grains romain d’Hippone (Hippo Regius)

Le blé était pour les romains leur aliment de base, importé par ces derniers de l’Afrique du nord (Egypte et Numidie) et principalement de l’Algérie surnommée à l’époque le « Grenier de Rome ». Aujourd’hui, on trouve encore dans la plupart des sites archéologiques d’Algérie divers outils en pierre notamment, des moulins à grains (blé, …

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